کارشناسان با مطالعه بر روی افراد سالمند دریافته‌اند مصرف مرکبات بویژه آب پرتقال طبیعی می‌تواند سبب افزایش قدرت حافظه در آنها شود.

گفتنی است، مصرف آب پرتقال سبب بهبود عملکرد مغز، حافظه،‌ درمان واکنش به حوادث و نیز قدرت بیان به میزان ۸ درصد در طول ۲ ماه آزمایش بر روی داوطلبان شده است.

بررسی‌ها نشان می‌دهند، دانشمندان اعتقاد دارند ماده شیمیایی مشهور به فلاونوئیدها در پرتقال می‌تواند سبب فعال سازی مسیرهای عصبی انتقال سیگنالینگ در بخش هیپوکامپ مغز شود که مسئول یادگیری و ذخیره اطلاعات در مغز است.

علاوه بر پرتقال فلاونوئیدها در سایر مرکبات و میوه‌هایی مانند زغال اخته نیز وجود دارد، کارشناسان اعتقاد دارند هنوز تحقیقات بیشتری در خصوص شناسایی تمامی خواص فلاونوئیدها و اهمیت آنها در حفظ سلامت بدن مورد نیاز است.

کارشناسان مصرف پرتقال و مرکبات ۳ وعده در روز را به سالمندان توصیه می‌کنند.

باشگاه خبرنگاران

اخبار مرتبط:

افکار منفی کارایی “مغز” را به نصف می رساند

ویتامینی که ضد سرطان ریه و مغز است

مهم ترین و فوق العاده ترین غذای مغز را بشناسید

با این نوشیدنی مغز خود را جوان نگه دارید

این نوشیدنی طبیعی، در پیری مغز را جوان می‌کند
http://www.niksalehi.com/pezeshki/view/232546.php
http://www.niksalehi.com/pezeshki/index.xml
پزشکی